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保证产品质量 开启蜂蜜认养模式

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人气:-发表时间:2015-06-19 15:36【

  “这些昆虫要清理,虎蜂要打死或赶走,不然它们会破坏蜂蛹,影响蜂蜜产量。”日前,笔者来到婺源县大鄣山乡血树源村,远远就听到一阵阵“嗡、嗡、嗡”的蜜蜂飞舞声。走进村子,但见一栋栋两层土楼摆满蜂箱,养蜂大户程金旺身穿迷彩服,头戴罩手戴套,全副武装为蜂箱逐一“体检”。
  在程金旺的介绍下,笔者看到蜂箱内置一层层“抽屉”。“有了这些‘抽屉’,打扫卫生就不会伤到蜂蛹,而且能提高蜂蜜产量。”程金旺说,“这里世代养蜂,目前我养了150余桶。”在他家的蜂桶上,笔者看到“2015认养001”、“婺源县养殖协会赠008”等字样。随行的村支书程国路告诉笔者,这里的蜂蜜有质量保证,很多人整桶认养,不论产量,按每桶1000多元售卖。作为认养者,家住婺源县城的陆红春说:“这里的蜂蜜土法酿造,大家都抢着要。我通过整桶认养,再也不用担心买不到蜂蜜了。”
  作为一个自然村,血树源村只有8户人家,家家养殖蜜蜂,全村养殖达300多桶。为了扶持“蜂蜜村”发展,婺源县养殖协会免费赠送蜂箱200多个,还组织村民学习养殖技术。如今,就在口口相传中,血树源村蜂蜜供不应求,每斤价格由20元提高到了80元,实现户均年收五六万元,使得昔日这个名不经传的小山村成为远近闻名的“富裕村”。
  近年来,面对诱人的蜂蜜利润,如何保证产品质量?“村里大家都是亲戚,我们制定村规民约,互相监督保证质量。”程金旺说,每家生产的蜂蜜包装上均打着标记、姓名和电话号码,接受消费者监督。“只有保证蜂蜜质量,才能提高价格,大家都遵守规定。”程金旺说。
  同样是养蜂,为何血树源村能成为“蜂蜜村”?“你看,这里种满了梨树、桃树、枇杷树,还有漫山遍野的梧桐树、栲楮树、油茶树等,它们开的花都是蜜蜂的‘食源’。”程国路说,“充足的‘食源’保证了蜜蜂采蜜的需求。”除了优越的自然条件,科学的养殖技术也是“蜂蜜村”的法宝。“每逢蜜蜂过冬,蜂桶要用棉衣包裹起来。每年2月至4月,蜜蜂要及时‘分家’,避免繁殖过于拥挤……”平时不善言辞的程金旺,谈起养殖技术却娓娓道来。为了全面提高“蜂蜜村”的知名度,大鄣山乡还在深秋时节组织开展割蜂蜜、品蜂蜜等“蜂蜜节”趣味活动,传播养生文化,受到群众欢迎。

——摘自2016.06.19光明网

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