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春季适合食用哪种蜂蜜

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人气:-发表时间:2019-03-29 09:59【

本文来源:中国蜂产品协会

蜂蜜是春天养生的最佳饮品,每天早晚冲上一杯蜂蜜水,既可润肠通便、又可预防感冒,还有清除体内毒素的作用。但是蜂蜜的品种有很多,因为采集的蜜源不一样,所以蜂蜜的食疗效果也各有不同。

那么春天到底喝什么蜂蜜好呢?

不同植物来源的蜂蜜各有所长,相比较而言,油菜蜂蜜和枇杷蜂蜜更加适合人们春季养生的需要,对清咽润肺、补脾养肝、止咳平喘更好些。

(1)油菜蜂蜜

油菜蜂蜜是我国最大宗、最稳产的蜜种,约占蜂蜜总产量的40%以上。在我国,油菜分布广,尤其是南方地区种植面积很大。油菜蜜的主产区全国各地都有分布,开花时间东南、西南地区2-3月份,长江中下游地区3-4月份,黄河以北地区6-7月份。油菜花期为25~30天,油菜花泌蜜量大,强群蜂单花期产量可达50~75千克或更高。油菜蜂蜜呈特浅琥珀色,具有油菜花香味,食味甜润,容易结晶,结晶的油菜蜜白色细腻。

从早春的2-3月份开始就陆续有当年新的油菜蜂蜜上市。常食油菜蜂蜜可以起到清热润燥的功效,特别适合春季服用,可缓解干燥之状。且油菜蜂蜜可降血脂,舒缓血管,对预防中老年人的血管堵塞有一定功效。更难能可贵的是,油菜蜂蜜能消肿散结,和血补身,清除肝毒,保养肝脏,是女性朋友补血养肝化瘀的好选择。很多男性朋友知道油菜花粉是预防前列腺疾病的首选,其实,油菜蜂蜜也具有补肾益气、护肝的作用,同样很适合男性使用。油菜蜂蜜补脾养肝、排出肝毒、净化血液的优势使其在春季养生中很受欢迎。在辅助疾病的调养中,油菜蜂蜜常被用于肝胆系统病变患者、脾胃虚弱者及疮疖患者。

(2)枇杷蜂蜜

枇杷蜂蜜是蜜蜂采集枇把的花蜜酿造而成的,呈浅琥珀色,气味芳香,味道甜润适口,堪称蜜中佳品。其性甘凉,除了蜂蜜的天然保健作用以外,枇杷蜂蜜还具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴”的药效,具有滋阴润肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效。

对于肺燥、虚劳咳嗽、痰多、胸闷、饮酒过多、喉痒干咳、声音沙哑以及患有呼吸道病变、慢性支气管炎引起的咳嗽痰多、咯血等症,都有一定辅助治疗作用;并具有降低血压、清泄通便、防治痔疮等功效。

临床上用于防治感冒、支气管炎、肺炎、高血压、痔疮等效果良好。惊蛰时节,乍暖还寒,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽,对于春季伤风感冒、咳嗽痰多、支气管哮喘患者,枇杷蜂蜜是理想的选择。

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