采健定养的松珍鸡蛋，与普通鸡蛋相比，卵磷脂高2-3倍，胆固醇低将近一半。为什么定养松珍鸡蛋比普通鸡蛋卵磷脂高，而胆固醇低。

采健定养的松珍蛋，个个都是原生态、高品质。为什么这样讲？首先，鸡的生活环境好。采健定养松珍鸡蛋，是在粤北山区放养的鸡产的。在那里，山好水好空气好，鸡吃青草、小虫，喝山泉水，每天都开开心心，与每天圈养在屋子里的鸡所产的蛋，自然不一样。然后，给鸡喂食的饲料好。鸡所吃饲料，是绿色无公害饲料，添加了从松树里提取的纯天然嵩珍。俗语说：千年松、万年柏。松树是神奇的树，它可以在恶劣的自然环境中茁壮生长，寿命长达百年、千年，这说明松树里有独特的成份。采健定养的鸡，就是添加了用高科技方法，从松树里提取的松树精华——嵩珍，给鸡作为饲料喂食，使它们产出营养成份不一样的蛋。

经广州分析测试中心检测，松珍鸡蛋所含卵磷脂DNA53㎎/100g，是普通鸡蛋19㎎/100g的2-3倍；胆固醇检测含量是325㎎/100g，是普通鸡蛋585㎎/100g的一半左右。卵磷脂，是人大脑的重要营养物质。许多老人忌吃鸡蛋，主要原因在于，鸡蛋黄胆固醇高！而松珍鸡蛋，胆固醇比普通鸡蛋低近一半，非常适合中老人食用。鸡蛋是最适合人类的食品之一，中老年人每天一个松珍鸡蛋，既强化了老年人特别需要的卵磷脂，又减少了不必要的胆固醇，是中老人的健康蛋，小朋友的聪明蛋。而且，我们定养的松珍蛋，每个都有一个“身份证”，你按上边的编码可以查到蛋的出处，查出它是哪只鸡生的。防止假冒，确保品质。