本文来源：健康时报

（健康时报记者尹薇 驻上海市卫健委 潘明华）春节七天长假之后，不少人会感觉厌倦，提不起精神，上班的工作效率低，甚至有不明原因的恶心、眩晕、肠道反应、神经性厌食、焦虑、神经衰弱等症状，这就是平常说的“假期综合征”。

饮食——调结构、补水份、助发散

对此，上海岳阳中西医结合医院营养科中级营养师袁春华建议，春节假期过后饮食调养方面要考虑春季阳气初生，万物始生的特点，注意疏肝解腻，宜食辛甘发散之物。具体就是要做到调结构、补水分、助发散三点。

调结构：帮身体减负

春节期间人们往往摄入过多的蛋白质和脂肪，加重了代谢负担，这也是人们易于感到“积食”的主要原因。所以，节后的饮食结构应该适当降低蛋白质摄入，并以清淡为主，让已经不堪重负的胃肠道休息调整。主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等杂粮，要注意增加深色蔬菜的比例，荤菜要尽量采用清蒸水煮等方式烹调。

补水份：促新陈代谢

节后饮食建议可在三餐中多选择食用粥和汤，平时也要注意多喝水，因为在节日中，往往会吃很多坚果零食，这些食物本身水分不足，易使身体处于缺水状态，此时正需补充，比如新鲜的绿叶蔬菜、水果、小米粥、阳春面等，足够的水分可加快胃肠道蠕动和新陈代谢，减轻肠胃负担。

助发散：亲近葱姜蒜

节后，可在膳食中适当增加有辛温发散作用的葱、姜、蒜、香菜等调味蔬菜，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。

节后饮食调整是为了健康生活，因此应该做到按时按量，均衡搭配，清淡为主，千万不要走进“过度节食”“纯素饮食”等极端的饮食状态。