——摘自2006年第 27 卷第5期《中国生化药物杂志》作者：巩菊芳邵邻相赵佳宾周博杰罗雪飞林接接

浙江师范大学化学与生命科学学院观察运动和蜂王浆补充对小鼠血液成分的影响，探讨运动性血液成分异常的防治方法。首先将ICR小鼠30只，分为3组，分别为安静组、运动组、运动+10g/(kg·bw)剂量的蜂王浆组，饲养灌胃28d后，小鼠尾部取血，测定白细胞、红细胞、血小板和血红蛋白等指标。结果发现：运动组小鼠较安静组小鼠红细胞压积显著上升，血小板数显著增加，平均红细胞血红蛋白浓度则显著下降(P<0.05)；运动+蜂王浆组能明显提高运动小鼠血液白细胞数量、中性粒细胞的数量及百分数(P<0.05)；提高血红蛋白的浓度，减少红细胞压积(P<0.05)；降低血小板数量及血小板压积(P<0.05)；力竭游泳时间显著延长(P<0.05)。表明：蜂王浆能显著改善运动小鼠的血液成分，提高运动小鼠免疫力，延缓疲劳产生。

白细胞是血液参与机体免疫功能的主要成分，血液中的吞噬细胞包括中性粒细胞与单核细胞。其中中性粒细胞占了绝大多数，它在机体先天性免疫和获得性免疫方面扮演了非常重要的角色，可防止不同病菌的感染。实验结果显示，运动组小鼠的白细胞总数、淋巴细胞数、中性粒细胞数低于安静组，说明长时间的游泳训练导致小鼠免疫力的下降;而蜂王浆组小鼠白细胞总数、淋巴细胞数显著高于运动组，显示了蜂王浆的免疫调节作用。蜂王浆中所含游离脂肪酸达26种以上，其中最为重要的是蜂王酸[10-羟基-2-葵烯酸(10-HAD)]，又称王浆酸，为蜂王浆的特有成分，也是蜂王浆中含量最高的脂肪酸，是蜂王浆增强机体免疫功能的有效成分;另外蜂王浆中含有的蛋白质-3，维生素C、维生素E以及微量元素、牛磺酸等亦能显著提高机体的免疫功能。

红细胞压积是指红细胞在全血中所占体积的百分比，在一定的温度和切变率条件下，红细胞压积是影响血液黏度的主要因素，血黏度随红细胞压积变化呈指数关系上升并与血小板的活化程度相关。运动导致自由基的大量生成使血管内皮细胞受损，激活血小板发生黏附、聚集和释放反应。血小板活化程度增高，循环血中血小板聚集趋势也增加，血液处于高凝状态。本实验结果表明，运动组小鼠由于红细胞压积增加，血小板数及血小板压积升高，使血黏度增加，致使循环阻力增加和心脏负担加重，容易出现疲劳。而蜂王浆组小鼠红细胞压积较运动组小鼠显著下降，血小板数及血小板压积亦明显降低，血液高凝状态得以改善，机体清除代谢产物、调节体温和运送养料等机能水平增强，从而延缓疲劳产生。

过量运动导致血液低血红蛋白已多有阐述，长时间运动后红细胞内氧合血红蛋白自动氧化速率增强，红细胞内氧自由基增多，增加了红细胞膜的脂质过氧化，降低了红细胞膜的流动性，红细胞变形能力下降，脆性增加，甚至引起溶血，这是运动性贫血重要原因，蜂王浆中含有丰富的人体所需的营养物质，也含有人体必需的维生素B及烟酸、泛酸、叶酸等，而叶酸对改善动物的贫血具有重要作用。研究表明:蜂王浆可使小鼠红细胞变形能力增强，因溶血而致的血红蛋白流失减少，这可能也是蜂王浆组小鼠平均红细胞Hb浓度显著高于安静组和运动组的原因之一。

综上所述，蜂王浆可提高运动小鼠免疫力，改善血液流变状态，对运动小鼠血液成分具有显著调节作用。是一种较好的运动天然保健品。

采健蜂业温馨提醒：本品不能替代药物