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人类从什么时候开始喝蜂蜜?

2016年04月19日08:30 

蜜蜂不仅是花朵的朋友,也是人类的朋友,为人类提供了营养又美味的蜂蜜。那么,人类是从什么时候开始喝蜂蜜的呢?

科学研究表明,人类喝蜂蜜的历史可以追溯到公元前7000年。

远古时代,蜂蜜处于野生状态,岩穴,树洞是天然蜂窝,那时候的人类以采集天然植物和渔猎为生。他们从野生动物掠食蜜蜡中受到启发,学会了从树洞、岩穴中受到启发,学会了从树洞、岩穴中寻取蜂蜡、捣毁蜂窝,火烧成蜂,掠食蜜蜡、蜂子。在发现蔗糖和甜菜糖之前,蜂蜜一直是人类唯一的甜蜜来源。

早在公元前7000年的西班牙,就出现了描述古人获取蜂产品的中石器时代壁画,其中有一幅用红石绘制的壁画,反映了当时采取蜂蜜的艰难情景:从一座陡峭的断崖上垂下一些粗藤或细索,一个人正在抓住粗藤爬到峭壁凹处的蜂巢前面,一群被激怒的蜂蜜在周围飞舞。

自有文字记载后,各国的历史文献、神话传说、医药经典中能找到大量人类利用蜂蜜及其其他产品的资料。

《神农本草经》:蜂蜜性味甘、平、无毒,归肺、脾、大肠经。主心腹邪气,诸惊痫症,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服强志轻身,不饥不老,延年。

《本草纲目》:蜂蜜入药之功有五:清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而平和,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可祛急,故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可致中,故能调和百药,而与甘草同功。

《药品化义》:蜂蜜采百花之精,味甘主补,滋养五脏,体滑主利,润泽三焦。如怯弱咳嗽不止,精血枯槁,肺焦叶举,致成肺燥之症,寒热均非,诸药鲜效,用老蜜日服两许,约月未有不应者,是燥者润之之义也。生用通利大便,老年便结,更宜服之。

晋朝郭璞的《蜜蜂赋》:咀嚼华滋,酿以为蜜。散似甘露,凝如割肪。冰鲜玉润,髓滑兰香。穷味之美,极甜之长。百药须之以谐和,扁鹊得之而术良,灵娥御之以艳颜。

——摘自《蜂业科技》

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