蜂蜜是我们很多朋友都非常喜欢喝的一种，尤其是现在蜂蜜的养生价值越来越被人们所了解所重视，因此蜂蜜的人也是越来越多，专家表示说在春季过渡至初夏时期，我们应该多喝蜂蜜少吃肉。

我国古代名医孙思邈指出：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜适当吃些甜食。这是因为，冬天过后，人们在春天里的户外活动增多，体力消耗较大，故需要较多的能量，但此时脾胃较弱，也就是胃肠的消化能力较差，还不适合多吃肉食，因此，增加的能量可适当由糖供应。

蜂蜜是春季理想的滋补品，中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，因此，人就容易感冒。

由于蜂蜜还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力。现代科学分析，蜂蜜含有多种矿物质与维生素，为人体代谢活动所必需。因此，在春季，如果每天能饮用1~2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。尤其是老人，更为适合。

专家温馨提示：我们所说的蜂蜜好并不是要天天喝蜂蜜，说吃肉不好也不是一口也不吃，主要就是要抓住侧重点，肉也是可以吃的，就是以少吃为好。

——摘自《蜂业科技》

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